[ouverture le 25 juin]
Cet été, un café restaurant éphémère s’installe au CCC OD !
Lieu novateur à l’atmosphère unique, le Mobydick café propose une cuisine contemporaine d’influence japonaise, fine et abordable, urbaine et attachée à l’excellence des produits et à la mise en valeur des fournisseurs locaux.
Essentiellement biologique, la gastronomie du Mobydick café se concentre autour de plats emblématiques et simples, onigiri et korokké-sand en semaine et rice-burger pour le week-end, accompagnés de multiples propositions de boissons et de snacks sucrés et salés.
La cheffe-designer Yuko Toda, venue de Tokyo et ayant initié des projets culinaires et artistiques à Paris, Montréal et Tours, y déploie un répertoire personnel et généreux, ouvert à tous les palais, où ses racines nippones se combineront aux saveurs du Val de Loire. Convaincue que fond et forme ne sont qu’un, elle y déploiera un aménagement pointu, esthétique et intime, afin que tous les publics y trouvent table à leur mesure.
Un nouveau rendez-vous gourmand à découvrir du 25 juin au 27 septembre
infos pratiques
horaires
du mercredi au dimanche 11h-18h | le samedi jusqu’à 19h
contact
Le Mobydick café par Kulila
1er étage du CCC OD
1 parvis Jean Germain – 37000 Tours
comptoir.kulila@gmail.com
avantages ccc od lepass
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